在古代埃及，女人们会将小麦磨成面粉，然后再由男人将面粉磨细。为了能使最后制成的面包更加美味，人们还会在细面粉中加入诸如芝麻、蜂蜜、水果、黄油以及草药等材料做成制作面包的生面团。或许，真实的工序比我们现在知道的还要麻烦些。
古埃及农民熟知谷物耕作的八个步骤。首先由人力或者借用动物的力量用木斧犁地。然后是用手播撒种子，这是会有一头羊跟在播种人的后面，将种子踏入土中以免其成为在旁窥视的鸟儿的免费餐。当丰收的季节到来时，农田里便会变得十分热闹。农民们会用镰刀收割谷物。被割下的稻谷会被困扎起来然后由驴将这些稻谷驮到干燥安全的空地。之后就进入了打谷的步骤了。这时人们会驱赶牲口用他们膨胀的腹部反复磨这些稻谷让谷壳和果粒分离。接下来的步骤常见于古埃及的墓室壁画之中。这一步骤主要由妇女来承担。妇女们用木耙将野草和谷壳扫除，并用芦苇制作的筛子将杂物筛出来。最后一个步骤就是将收获的粮食封箱保存直至需要食用为止。古埃及人的这一耕作方式还被传播到了周边国家，这对推进这一地区的经济发展有着重要的意义的。面包也随着耕作技术的推广被出口到其他国家， 并为埃及人带来收益。
作为埃及人的主食之一，啤酒深受埃及人的欢迎。古埃及的啤酒是由用大麦制成的面包片酿造的。人们先将大麦晒干，然后再将它们烘焙成一片片的面包。烘焙过的大麦面包片之后会被捣碎，并将其和干的谷粒一起倒入盛水的大罐子中任其发酵。葡萄酒也是古埃及的另一类饮料，但是，它好像只有富人能够饮用的起。而我们认为绝大多数的埃及人都不是很富裕的，所以，啤酒比葡萄酒更受普通人的欢迎。
面包也含有特殊的宗教意义。在底比斯以西地区发现的一座门图霍特普二世的祭庙中，考古学家发现了一片4000年前的面包。这片面包和其他一些物品一起被放置在这座祭庙的地基下。人们相信祭庙本身是宇宙的微观象征。而在它的四角都发现先了一片面包。这一发现也许能够告诉我们埃及人的日常主食的重要的宗教含义。
与传统的大众观点相反，金字塔并非由奴隶建造的。那些被支付了报酬的数量庞大的工人们建造了这些屹立至今的古老的建筑。而用来支付这些工人的报酬就是面包。在国王谷，面包成为支付建造法老陵墓的工人们的工钱，因为面包是人们日常生活的必须食品。或许在古埃及面包在某些方面能够拥有和黄金一样的价值。
面包有时候也会被认为是奢侈品。对于农民和普通百姓，混合的面粉和水就足够他们支撑一天的劳动了。而对于法老和那些高级司祭，面包被加了蜂蜜、水果、浆果和芝麻以此来显示他们的地位尊贵。
考古学家在挖掘吉萨的狮身人面像南部地区时，他们发现了一个3000年前的面包店。这个古代的面包店紧靠着旁边的谷仓，店里存放了各种制作面包的器具以及制作生面团的工具。通过观察，考古学家们发现这些古时候的工具竟然和今天生活在上埃及地区乡下的农民们的烘焙工具相似。学者们相信，这些烘焙工具能够供应满足20000人需求的面包。因此，这些面包店成为支撑一个庞大的金字塔建造劳工群的重要依赖。
在整个的面包制造过程中，从面粉中去除小石子和沙粒是一项重要的工作。因为，在一些面包里我们可以找到沙子的痕迹。这些沙粒最终进入了人们的牙齿中，并破坏了牙齿上的发廊质，使其形成一个个的小洞，而这些小洞又成为了细菌和疾病生长的温床。具有讽刺的意味，含沙的面包，作为古埃及人的主食，最终也成为了使埃及人牙齿腐烂甚至夺走他们生命的罪魁祸首。
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8古埃及饮食
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